مراحل اخذ مجوزقانونی پرورش و تکثیر زالو

نظام مهندسی جهاد کشاورزی این دو ارگان جدا از همه هستن یعنی شما باید دوتا پروانه داشته باشی

۱موافقت اصولی
۲پروانه تاسیس
۳پروانه بهره برداری
هر استانی اینها رو هم باید از نظام بگیری هم از دامپزشکی.حالا برای گرفتن هر کدوم از اینها از نظام مهندسی جهاد کشاورزی باید از چند تا ارگان موافقت بگیری.یعنی نظام بهت نام میده شما میبری اون اورگان و اونها موافقت میکنن و وقتی همه موافقت ها رو گرفتی تازه نظام میاد بهت موافقت نامه اصولی میده بعد اورگانهای که نامه میده.شیلات.محیط زیست.بهداشت ودرمان.امور و اراضی.اداره اب.ومعرفی نامه به دامپزشکی که بعد خود دامپزشکی جداگانه خودش بهت مجوز میده.بعد پروانه تاسیس صادر میشه و با کارشناس میرین تا زمین دارای شرایطو ببینند و جی پی اس بزنن و به اسم اون زمین که شرایط حداقل ۵۰۰ متر فاصله از محل سکونت و… باید داشته باشه باید طبق شرایطی که میگن سالنهاس تکثیر و پرورش و قرنطینه رختگن ،اتاق کارگری،دفتر اداری،سالن تغذیه مجزا ،و….بعد احداث و تایید کارشناس بعد خدا بخواد و مشکلی پیش نیاد میرین برای گرفتن اصل مجوز که پروانه بهربرداری باشه
البته مجوز بهر برداری از۱سال شروع میشه تا چهار سال است.البته این برای تمام واحدهای هست که از جهاد کشاورزی مجوز میگیرن.بعد از اتمام تاریج دوباره باید درخواست بدی و پولش رو واریز کنی بعد میان بازدید بعد دوباره تمدید میشود.و دوباره چند سال بعد یعنی تا اخر مهلت مجوزت  دوباره همین مراحل هی تکرار میشه وشما هر چند سال به چند سال این روند رو تکرار میکنی.این تا اونجا که در خاطرم بود مراحل اخذ مجوز رسمی بهربرداری گفتم.البته ثبت شرکت هم در این بین باید انجام بدین و برندو مهرتونم باید مرتبط با اسم و کار شرکتتون درست کنید.

دانلود دستور العمل بهره برداری مراکز تکثیر و پرورش زالو

دانلود دستورالعمل صدرو مجوز تکثیر وپرورش زالوی طبی

دانلود لیست آزمایشگاه آب و خاک کشور

 شروع قانونی یاغیرقانونی

شما عزیزان میتونید کارو به دوصورت قانونی یا غیرقانونی شروع کنید.اگرقانونی شروع کنید به احتمال زیاد ارگانهای دولتی از شما حمایت میکنن البته درستش اینه که کسی که راه قانونیو میره و سرمایه گذاری میکنه و مالیات میده و تحت نظر هستش باید حمایتی بشه و این حمایت در فروش قانونیه که شامل زالوی برند دار هستش که میشه پیگیری کرد در صورت مشکل، و پزشکان باید با فاکتور خریدکنن از کسانی که مجوز دارن اگر به این صورت پیش بره میشه جلوی واردات زالوییی که مشخص نیست از کجا وارد میشه و یا چه کیفیتی داره و گذشتش مشخص نیست گرفته بشه .البته تا اونجا که مطلع هستم قرار بر این شده تا هر استانی یک یا دو مجوز داده بشه چون بیشتر از این کشش نداره و توجیه اقتصادی نداره چون اگر اصولی و منطقی در نظر بگیریم چند تولید کننده بزرگ میتونن مصرف کشوررو تامین کنن.اگر نگاهی بهکشورهای پیشرو در این صنعت بندازیم اونها هم تعداد کمی تولید کننده دارن که شامل چند شرکت بزرگ تولید میشن و اینجوری هستش که توجیه اقتصادی پیدا میکنه البته خیلیا در این صنعت مشغول بکار هستن ولی در مراحل بعدی این صنعت کار میکنن نه تولید.

شروع غیرقانونی

متاسفانه در کشور ما این صنعت از ابتدا در مسیر اشتباهی قرار گرفت و بدون تحقیق و کار کارشناسی شروع بکار کرد و از همان اول تبلیغات فقط برای راه اندازی فارم شروع شد و بگونه ای مسابقه پول درآوردن بین چند شرکتی که در راس کار بودن شروع شد بدون تحقیق علمی و فقط قصدو نیت در این کار پول بود متاسفانه همین طرز فکر باعث شد که هرروز این مسابقه رقابتش شدیدتر بشه تاجایی که این صنعت شبیه به شرکتهای هرمی شد یعنی فقط نفر وارد کار کن و یپولی بگیر بعد تمام ،بعد همون نفر واردشده وقتی وسط کار متوجه میشه هیچ تجربه و علمی پشت کار نیست و متضرر شده به اجبار اکثر این نفرات هم وارد این رقابت شدن و در نهایت صنعت زالو به هرم زالو تبدیل شد . و در حال حاضر کسانی که با هزاران امید گول این تبلیغات هرمی رو خوردن و وارد کار شدن و از اول کار هم چون نفع بعضی از شرکتها یا اشخاص در شروع غیر قانونی بود پس مردمو تشویق کردن به راه اندازی خانگی یا هر جایی این کار ،چون فقط از این طریق میشد سرمایهای خرد مردمو وارد کار کرد و این وسط به نوایی رسید و به اسم برگزاری انواع کلاسهای آموزشی بدون پشتوانه علمی و تجربی و یا دادن نمایندگیهای دروغین یا گرفتن مبالغ سنگین مشاوره به بهانه یاددادن کار به مردم که متاسفانه از این روش برای یادگرفتن و آزمون خطا جهت آگاهی خودشان از مردم استفاده کردن تا اطلاعات خودشان رو بالا ببرن و خلاصه بمعنای واقعی کار غیر قانونی  همینه و متاسفانه همچنان این راه و روش در کشور ادامه داره و هرروز مردم بیشتری وارد این هرم میشن و روزبروز بدتر میشه و زالوهای صیدی و وارداتی هم در دست اکثر مردم دست به دست میشه و همین دست بدست شدن باعث شده که اکثر مردم فکر کنن این مقدار زالو مصرف پزشکی کشوره که در واقعیت چنین نیست و فقط دست افرادی مثل خود ما به امید درآمد داره دست بدست میشه ودر نهایت تلف میشن و این شده سرنوشت زالوهایی که قراره جون مردمو نجات بده و باعث درآمد مردم بشه مشخص نیست از کجا وارد میشه کجا تولید میشه با چه شرایطی رشد میکنن و با چه شرایطی دست مصرف کننده میرسه و همین امر مطمعنا باعث میشه تا قبل اینکه اتفاق ناگواری بیافته ارگانهای دولتی دست بکار بشن تا قانونیو جایگزین کنن تا بتونن کنترلی بر این حجمه ای که راه افتاده داشته باشن تا خدایی نکرده مشکلی برای مردم کشور بوجود نیاد.
پس لطفا قبل از ورود و شروع به کار حتما تحقیقات کاملو انجام بدین و اگر تصمیم به ورود گرفتین بدون در نظر گرفتن تبلیغات دروغین از راهای قانونی شروع بکار کنید تا اینکه خودتان متضرر نشوید و قبل از هر کاری بنظر بنده ببینید که آیا مصرف واقعی کشور که همان مصرف پزشکی میباشد اشباع شده یا نه براحتی میتوان با مراجعه به چند پزشک که در زمینه زالو درمانی کار میکنن متوجه این موضوع شد تنها راهی که وجود داره همینه که سراغ پزشکان مصرف کننده بروید و تحقیق کنید درمورد مصرف نه اینکه به تبلیغات دروغین بعضی از اشخاص وارد کار بشین و به اسم صادرات ویا مصرف چند ملیونی روزانه کشور قانع بشین و متضرر بشین که اگر اینگونه وارد کار شوید حتما در سه ماه اول متوجه حقیقت و وخامت ماجرا میشوید که دیگه خیلی دیر شده و راهی جز این نمیمونه که با تکیه بر تجربیات خودتون کارو ادامه بدین که اینم باعث ضرر بیشتر میشه تا کامل بتونید کاری که علمش وجود نداره با تلفات و بیماریها و آزمون خطا یاد بگیرین تا بعد گذشت زمان زیادی از پس مشکلات بربیایید و یا اینکه جزع همون نفراتی بشین که در مسابقه پول درآوردن وارد شدن و از طریق همان روش هرم زالو شما هم باعث ضرر بقیه بشین تا خودتان به نوایی برسید.

شروع خانگی

با در نظر گرفتن همه مباحثی که کردیم اگر میخواهین در بحث خانگی شروع بکار کنید که بنده اصلا توصیه نمیکنم چون در هر صورت قانونی نیست ،برخلاف تبلیغاتی که سعی داره قانونی نشونش بده ،حالا همه این مشکلاتو اگر بجون خریدید قبل از هر کاری هم بدنبال مشتری هم مثلا رفتین و همه چی مهیا بود که شما شروع کنید .اینجاست که باید مراقب عزیزان به اصطلاح استاد و یا مشاور باشین که از یک ملیون تا ۱۰ ملیون شنیدیم و دیدیم که فقط بابت راه اندازی از مردم پول گرفتن   بماند که در بحث فروش زالوی مولد چه کارها که نمیکنن .در صورتی که در بحث خانگی  کافیه چند عدد وان ۶۰ تا ۵۰۰ لیتری بگیرین و چند عدد پت ده لیتری هم تهیه کنید البته تعداد دقیق وان و پتهارو در ادامه میگویم  البته قابل ذکره بگم چندین روش وجود داره که شما میتونید از همه این روشها استفاده کنید  بنظرم این روشهارو بگم شما خودتون براحتی میتونید که بقیه کارهارو با هزینه و فکرو خلاقیت و یمقدار راهنمایی که همینجا گفته میشه انجام بدین و راه اندازی کنید .
روش خانگی هم تکثیر داره و هم پرورش یعنی اینکه فقط زالو رو بگیرین و نگهداری کنید تا در زمان مناسب بفروش برسونید .
اگر قصد تکثیر دارین سعی کنید مکانی که تهیه میکنید بزرگ باشه هر چقدر بزرگتر باشه بهتر میتونید روشهای مختلفو انجام بدین تا ان شاءالله به نتیجه برسید.
با در نظر گرفتن تجربه چندصد نفر تولید کننده در مورد شروع کار تکثیر شما باید با مقدار کم شروع بکار کنید و بهیچ عنوان به پیشنهاد یا تبلیغات دروغ بعضیها گوش ندین چون اونها برای فروش مولدهای گران بشما اصرار به شروع با تعداد بالا دارن  حتی اگر قصد شروع با تعداد بالا را دارین نهایت با ۱۰۰۰ قطعه شروع کنید که نظر ما روی ۱۰۰ الی ۲۰۰ عدد هستش در هر صورت تصمیم با خودتونه بعد مشخص شدن تعداد هم میتونید در وان تکثیر کنید هم در آکواریوم هم پت هم در حوضچهای کوچک سیمانی یا سرامیک و یا حتی خاکی هر کدوم از این روشها فوایدی داره و معایبی .
معایب حوضچها و استخرها اینه که کنترل و آمار ودیدی ندارین که در موقع بروز بیماری از تلفات جلوگیری کرد بنوعی اگر به تلفات بخورن نمیشه جلوشو گرفت در هر صورت در بحث تولید خانگی اکثرا از وان و آکواریوم و پت استفاده میشه که ما هم این روشهارو توضیح میدیم .
در روش کار با وان باید اینو بگم که حتما باید از وانهایی استفاده کنید که مربع یا مستطیلی باشن بهیچ عنوان از وانهای گرد که سطح کمی دارن و عمق زیاد استفاده نکنید  وانهایی بهتر جواب میدن که سطح زیادی داشته باشند و عمق ۳۰ الی ۵۰ سانتیمتر .
شما میتوانید برای تجربه حتی ۳ عدد وان هزار لیتری بگیرید و دورتادور آن را جزیره سازی کنید و در هر وان ۳۰۰ عدد مولد بریزید که تقریبا با سه عدد وان میتونین هزارتا مولدو نگهداری کنید و تجربه کسب کتید ولی بنظر اکثریت بچها وانهای صدلیتری برای این کار مناسبه چون ابعاد مناسبی دارن و براحتی میتوان جابجا کرد و در هر کدام از وانهای صد لیتری ۵۰ الی صد قطعه مولد میتوان نگهداری کرد ولی شما اگر بتوانید تراکم را کمتر کنید بهتر جواب میگیرید در هر صورت تعداد را میتوان بنا به هزینه ای که دارین کم و زیاد کرد .\

وسایلی که برای کارگاهتون نیاز دارید

یک عدد پمپ آب و شیلنک جهت تعویض و شستشو
پمپ هوای مرکزی  و لوله کشیها جهت هوادهی  .
وان .یا آکواریوم یا پت .
آب سالم و آزمایش شده برای استفاده در فارمتون.
دماسنج دیواری .دماسنج دیجیتال همرا با رطوبت سنج . دماسنج میله ای دیجیتال برای دمای آب و خون
پایهای فلزی برای وانها که کمی شیبدار باید باشه تا برای خروج آب از وان بمشکل نخورید .یا قفسه در صورت کار با پت ده لیتری.
لوله کشیهای ورودی آب به وانها و لوله کشی جهت خروج آب
مخزن آب جهت کلر زدایی و ..
دستگاه سختی سنج tdsدیجیتال که میشه از کسانی که دستگاه تصفیه آب نصب میکنن ۴۰ یا ۵۰ هزار تومن خرید کرد
آزمایش آب مصرفی که در صورت نداشتن آب مناسب باید دستگاه تصفیه اب نصب کنید که بنظر من نیاز نداره مگه قبلا روی چندتا زالو امتحان کرده باشین و خیلی خیلی مشکل داشته باشه و یا آزمایش آبتون بسیار بد نشون بده
توری یا چسب آلومنیومی برای پوشاندن وانها جهت خارج نشدن زالوها
ظروف تغذیه زالو که میتونید بسازید یا از بازار تهیه کنید ظرف اول که بزرگتر باشه و فلزی  که اگر با شعله یا هر چیز دیگه خواستین دمارو بالا ببرید مشکلی ایجاد نشه داخل این ظرف آب ریخته میشه ظرف دوم داخلش خون ریخته میشه و داخل ظرف اول گذاشته میشه که از طریق دمای غیر مستقیم دمای خون به ۳۰ الی ۳۲ درجه برسه وظرف سوم که اکثرا از الک استفاده میکنن ولی میتونین خودتون بسازین و زیرشو جوری طراحی کنید که اون توری یا پارچه یا هر غشایی محکم نصب بشه .خریدغشا پارچه ململ  یا توری پلی آمید یا ملحفه بیمارستانی .روده و پوست مرغ هم میتونید برای تغذیه استفاده کنید یا هر غشایی که زالو بتونه نیش بزنه و سوراخش کنه میشه استفاده کرد.(البته باید یگم که متاسفانه درقانون استفاده از خون ممنوع میباشد)و باید با جلبک ویا حلزون تغذیه شود .در مورد این قانون فقط میتونم بگم که حتما باید بازنگری بشه چون امکانپذیر نیست بهیچ عنوان .زالوهای طبی فقط فقط خون خوارهستن و تا آروارهایشان راقفل نکنن قادر به تغذیه نیستن و در همه کشورهای پیشرو در این صنعت هم از خون استفاده میکنن.البته زالوهای طبی بخصوص این سه نوع زالو که در ایران شناخته شده هستن بهیچ عنوان با حلزون نمیشه تغذیه کرد حتی با خوبیو خوشی با هم داخل آب زندگی میکنن ولی در مورد جلبک فقط میتوان روی جذب از پوست زالو حساب کرد که آن هم زمان بسیار بسیار زیادی باید صرف کرد که اصلا توجیه اقتصادی نداره.
خزه جهت ساخت جزیره
اسپیلت برای خنک نگه داشتن فارم
در صورت لزوم و کمبود سرمایه از کولر آبی هم میتوان استفاده کرد
البته اگه سرمایتون کمه شما میتونید خیلی از این وسایلو تهیه نکنید و زحمت خودتون بیشتر کنید و دستی انجام بدین ولی در امر تکثیر تا میتونید سعی کنید اتوماتیک باشه فارمتون چون نباید برای زالو استرس بوجود بیاد.البته فوتهای کوزه گری هم داره که بدلیل سوءاستفاده بعضیا نمیشه اینجا بیانش کرد ولی در حین کار خودتون تجربه میکنید بهمین دلیل گفته میشه از تعداد کمی استفاده کنید

فارم صنعتی

در مورد شروع کار در بحث صنعتی میتوان از روشهایی که در مطالب بالا گفتیم استفاده کرد که در PDF شیلاتو دامپزشکی که گذاشتیم اشاره شده .در روش استفاده از ظروف شیشه ای یا پلاستیکی تقریبا همانند روش خانگی میباشد با این تفاوت که بزرگتر و اصولیتر انجام میشه در روشهای استخری (بتنی یا خاکی) هم که گفته شد معایبی که دارن چیه فقط در مقیاس بزرگتر انجام میشه.پیشنهاد ما بشما اینه که از روشهایی استفاده کنید که تک تک زالوهارو تحت نظر داشته باشین و از سلامتشون مطلع باشید.
بارها اتفاق افتاده در هر روشی که تولید کنندگان استفاده کردن زالوها در مدت چند روز بکلی نابود شدن توسط بیماریهای مختلف به این دلیل گفته میشه که از روشهایی استفاده کنید که براحتی تحت نظر داشته باشید که اگر زمانی بیماری سرایت کرد نهایتاً در یکی از ظروف نگهداری اتفاق میافته و به بقیه جاها سرایت نمیکنه.